Alberto
Rodríguez Guzmán. 
SAN
LUIS ACATLÁN, Gro., 23 Noviembre 2016.- Ciudadanos piden a las autoridades
regionales y estatales de sanidad para regular la venta de carne en el mercado
municipal de San Luis Acatlán, aseguran que las reses son sacrificadas en
pésimas condiciones en el rastro municipal y a pesar de las peticiones de
ganaderos, según no les han hecho caso para remodelar el inmueble.
Blanca
Godínez, relato que el rastro municipal se encuentra a la vista de todos y se
dan cuenta como trabajan los tablajeros y que el lugar se encuentra en pésimas
condiciones por lo que sospechan que la sanidad es nula en el lugar y así
envían las carnes a los comercios, pues a pesar de que estos se lavan en cada
puesto se desconoce si fue supervisado el canal (carne).
Al
visitar el rastro municipal, este muestra la nula sanidad que existe en el
lugar y por lo regular el agua que se utiliza es acarreada en cubetas ya que
carece de un sistema de agua potable, por lo que también entra en duda entre
los consumidores sobre el uso del agua para lavar los canales y esta va a dar a
un canal de desagüe normal y no a una planta de tratamiento.
Rogelio
Martínez Rogaciano, vecino del rastro municipal, señalo que cada que usan el
rastro, este emana olores fétidos y el agua que utilizan la tiran en las
coladeras de la colonia y que en muchas ocasiones estas aguas sucias se riegan
por la calle y se internan a los terrenos vecinos provocando que la generación
de moscas por el olor a sangre, pide que esto se detenga y que las autoridades
sanitarias hagan algo al respecto.
El
ganadero Álvaro Ramos, dijo que en las instalaciones donde sacrifican al ganado
se han reportado perdía de cabezas ya que como no cuenta con barda perimetral
las reses escapan y nadie se responsabiliza de las bestias y por eso también
piden al gobierno del estado apoyo para reconstruir este rastro y que las
autoridades sanitarias de la jurisdicción 06 con sede en Ometepec, confirmen que
el lugar necesita rescatarse.
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