TECPAN
DE GALEANA, Gro.- Derivado del divisionismo que se registró entre el comité
organizador del festival del relleno de “cuche” en esta ciudad, dicho evento
fue todo un fracaso; hubo muy poca participación de la gente durante los dos
días que duró la muestra gastronómica y cultural efectuada en la plaza Manuel
Camacho Claudeville.
Y
es que a diferencia del año pasado, en esta ocasión, habrá dos festivales de
este platillo regional de la Costas Grande, el del pasado fin de semana y uno
que se llevará a cabo próximamente en la ciudad de Atoyac de Álvarez, convocado
por el promotor cultural Rubén Ríos Radilla, un evento que pinta para que
destaque mejor que el organizado en Tecpan por Francisco Solís Salas y la
Secretaría de Cultura del gobierno del estado.
Paco
Solís hizo todo lo posible porque éste fuera uno de los mejores festivales del
relleno de “cuche”, acudió al puerto de Acapulco a hacer varias conferencias de
prensa para darle difusión al mismo, empero la ayuda necesaria no fluyó como se
espera para que sobresaliera la muestra cultural.
También
hubo muchas quejas de parte del público asistente, debido a que más que un acto
cultural y de la gastronomía típica de nuestra región, fue un evento lucrativo
donde vendieron la comida, en este caso los bolillos con relleno de “cuche” así
como otros tipos de alimentos y postres que se preparan en esta zona de
Guerrero. ()
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